En matiรจre de vinification, la Bourgogne est le berceau du vin le plus important et le plus sophistiquรฉ du monde.
Le vin de Bourgogne est connu pour ses raisins qui ont รฉtรฉ fraรฎchement pressรฉs. Vous pensez peut-รชtre que tous les vins de cette rรฉgion sont chers, mais ce n’est pas le cas. Il existe d’autres vins que vous pouvez vous permettre d’acheter.
En outre, les vins rouges et blancs de cette rรฉgion sont assez populaires. Bien que la zone de production de la Bourgogne soit sensiblement plus petite que celle de nombreux autres pays europรฉens, il ne fait aucun doute que le vin de cette rรฉgion est aussi bon que possible.
L’histoire du vin en Bourgogne
Remontez le temps jusqu’ร l’รฉpoque de l’Empire romain, et vous dรฉcouvrirez les vins de Bourgogne en pleine effervescence. La Bourgogne produit du vin depuis le premier siรจcle de notre รจre. Cette rรฉgion est l’une des plus anciennes rรฉgions viticoles d’Europe. En outre, il existe plus de 4 000 domaines dans la rรฉgion, et de nombreux vignerons n’ont qu’une seule rangรฉe de vignes.
Les diffรฉrentes classifications du vin de Bourgogne
Lors de l’achat d’une bouteille de vin de Bourgogne, on peut observer diffรฉrentes classification vin bourgogne sur les รฉtiquettes de la bouteille. Les quatre classifications sont les suivantes :
- Grand Cru
- Premier Cru
- Vin de village
- Le vin rรฉgional
La rรฉgion viticole de Bourgogne
La Bourgogne est une petite rรฉgion dotรฉe d’une forte industrie vinicole. En fait, il existe cinq petites rรฉgions viticoles en Bourgogne. Il s’agit de :
- Chablis : les origines du Chardonnay croquant.
- Cรดte de Nuits : la source du Pinot Noir le plus coรปteux.
- Cรดte de Beaune : la rรฉgion oรน le Chardonnay est un vin profond, dorรฉ et riche.
- Cรดte Chalonnaise : l’endroit idรฉal pour le ยซย bรฉbรฉย ยป Bourgogne
- Mรขconnais : l’endroit oรน l’on produit du Chardonnay frais, non vinifiรฉ.
Conclusion
Il ne fait aucun doute que les vins de Bourgogne sont depuis longtemps considรฉrรฉs comme faisant partie des meilleurs et des plus raffinรฉs vins du monde. Qu’il s’agisse de grands crus, de premiers crus, de vins de village ou de vins rรฉgionaux, il ne faut pas oublier qu’il s’agit toujours de vins produits dans l’une des meilleures rรฉgions viticoles du monde !
En outre, la Bourgogne est l’une des plus belles rรฉgions viticoles du monde. La rรฉgion a une riche histoire viticole, avec des pratiques sรฉculaires de soin de la terre et d’agriculture durable.
