Le traiteur fait partie des prestataires événementiels phares de votre événement. Facteur clé de la réussite d’un événement, le choix d’un prestataire culinaire peut devenir un véritable casse-tête… Cet article vous donne des conseils pour trouver un traiteur événementiel capable de satisfaire l’appétit de vos convives ! 

Pourquoi engager un traiteur événementiel ?

L’organisation d’un événement n’est pas chose facile, et le succès de celui-ci dépend de nombreux aspects. Parmi eux, bien entendu, se trouve le traiteur gastronomique. C’est l’un des éléments de base pour le bon déroulement de votre événement. Qu’il s’agisse de team building, de séminaire d’entreprise ou d’un mariage, le choix d’un spécialiste culinaire est crucial. Si vos convives sont déçus par la nourriture, ils ne garderont certainement pas un bon souvenir de cet événement.

Évidemment, lors d’un événement, les papilles des invités sont aussi importantes que la décoration ou l’animation. Bien entendu, selon le type d’événement, le choix du traiteur événementiel est également différent. Dans un océan de possibilités, difficile de faire le choix le plus judicieux… Heureusement, vous trouverez dans cet article les secrets pour trouver un traiteur haut de gamme à Rhones Alpes. 

Quel est le meilleur traiteur ÉVÉnementiel sur RhÔNE-Alpes ?

Vous allez organiser un événement et vous voulez trouver le meilleur traiteur rhone Alpes? Ces quelques astuces vous aideront à le reconnaitre.

Un traiteur qui s’adapte à vos besoins

Food Trucks, buffets, assiettes, repas assis, cocktails, apéritifs… il existe autant de formules que de traiteurs. Avant de choisir votre prestataire, vous devez d’abord définir le type de restauration pour votre événement. Pour y voir plus clair, veuillez répondre à des questions simples telles que : 

• Combien d’invités seront présents ?
• Quel est le lieu de l’événement ?
• De quel événement s’agit-il ? (team building, séminaire d’entreprise, mariage, anniversaire, etc.) ?
• Quel est le profil des invités (collègues, clients, journalistes, familles, amis…) ?

Un traiteur qui peut rÉussir le menu de votre choix

Choisir un menu pour votre événement n’est pas une tâche facile, il doit répondre aux attentes de vos convives, ce qui est parfois très compliqué… Tout d’abord, il est important de noter que la nourriture fournie doit être en accord avec le thème de l’événement ou les valeurs de votre entreprise. Si votre événement a un thème spécifique, assurez-vous de vous y tenir. Par exemple, pour une soirée d’entreprise sur le thème de l’Asie, vos invités auront forcément envie de déguster des plats qui leur permettront de voyager. 

Choisissez un entrepreneur événementiel qui maîtrise parfaitement ce type de cuisine. Interrogez les invités sur leurs préférences alimentaires, surtout s’ils ont un régime alimentaire spécifique (végétarien, sans gluten, etc.). Cette attention sera particulièrement appréciée, et vous aurez plus de chance d’éviter les erreurs !

Un traiteur reconnu

Avant de décider de choisir votre traiteur événementiel, vous devez bien entendu vérifier les références de ce dernier. Comme mentionné précédemment, un mauvais traiteur peut ruiner tout votre événement. Pour éviter cela, il est important de vérifier au préalable les différents avis des clients. Jouez aussi avec votre réseau ! Oui, votre entourage a peut-être déjà une expérience dans l’événementiel et les services de restauration problématiques. Afin de ne pas décevoir vos invités pendant l’événement, quoi de mieux que d’organiser une séance de dégustation ?

Un traiteur qui propose un meilleur rapport qualitÉ/prix

La question budgétaire est évidemment essentielle. D’un traiteur à un autre, le prix peut être doublé. Il est donc important de comparer les devis de plusieurs gourmets. Les estimations doivent être aussi détaillées que possible, y compris les repas, les services et le mobilier.

Le choix d’un traiteur événementiel n’est pas à prendre à la légère, pour trouver la perle rare, vous devez vous assurer d’en vérifier tous les aspects, dont évidemment le prix. D’un événement à l’autre, le budget alloué est différent. Pour ne pas se tromper, il est nécessaire de connaître le prix moyen de la filière.